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誕生日ケーキは原則48時間前——Suzuya Patisserieの頼み方と、朝7時のカフェBirthday cakes need 48 hours — how to order from Suzuya Patisserie, and the cafe that opens at seven
最終更新: 2026年8月2日 ｜ 最終確認: 2026年8月3日 ｜ YO-MIDOKORO編集部 ｜ 約8分
日本のケーキがラスベガスで見つからない。そう言う友人たちに頼まれて焼きはじめたのが2012年でした。ホールは8インチでショートケーキ$57、ミルクレープ$60。ほとんどのケーキは48時間前までの事前注文が要ります。当日でも、店に残っていれば買えます——ただし取り置きはできません。
ラスベガスに来て最初の誕生日で、多くの家庭が同じところでつまずきます。日本のケーキが売っていない。スーパーのホールケーキは甘さも生地も別物で、子どもが「これじゃない」と言う。
この店は、まさにその不便から始まりました。創業者でExecutive Pastry ChefのMisuzu Ebiharaさんは、友人たちがラスベガスで日本のケーキを見つけられずにいたので、頼まれて作るようになった——公式サイトはそう書いています。2012年10月1日、Durangoの店舗で開業。2020年1月に、いまのSouth Buffalo Drへ移りました。
ホールケーキの値段
公式のオンラインストアに出ている価格です（2026-08-02時点）。
| 種類 | サイズ | 価格 |
|---|---|---|
| Strawberry Shortcake／Chocolate Cake | 8インチ（8〜12人分） | $57 |
| 同・2段（ティアード） | 8インチ＋6インチ（12〜18人分） | $120 |
| 同・1/4シート | 9×12インチ（最大20人分） | $110 |
| Green Tea／Tiramisu／Strawberry の各Millecrepe | 8インチ（8〜12人分） | 各$60 |
※確認時点で、これらのサイズの多くが「品切れ」表示でした。価格は表示額で、購入できるとは限りません。店頭でご確認ください。
ミルクレープは3種類が別々の商品として並んでいます。抹茶とティラミスは別物なので、注文するときは英語の商品名で伝えるのが確実です。
4インチ・6インチもあります。一覧の表示は「From $24.00」で、いちばん小さいサイズが$24からだと分かります。ただし確認した時点ではサイズの選択肢がすべて在庫切れの表示で、どのサイズがいくらかまでは画面で確定できませんでした。店頭で聞くのが確実です。
配達もあります。$120を超える注文は無料、$50以上なら配達料$25（$120ちょうどは無料の対象になりません）。ただしラスベガス全域ではなく、対象になるエリア・ZIPコードに限られます。申し込みはオンラインストア経由です。誕生日当日に自分で取りに行けない人には効きますが、まず自分の住所が区域内かを確かめてください。
頼み方——48時間前と、当日の可能性
オンライン注文の案内で、「ほとんどのケーキは最低48時間前の連絡が必要」と書かれています。推奨ではなく、事前注文に要る時間です。公式FAQにも「48時間前の事前注文を忘れました」という項目が立っています。
ただし、その答えが親切でした。毎日ケーキを店頭に並べているので、当日その場で買うことはできます。ただし店主は同時に、48時間前の注文がなければ取り置きはできないこと、店頭は先着順なので目当てのケーキが残っている保証はないことも、はっきり書いています。忘れていても諦めなくていい。ただし当てにもしない、という距離感がちょうどいい。
マカロン100個のような大口は別で、最低5日前の連絡が要ります。公式は、具体的な希望を問い合わせフォームから伝えてほしい、という案内です。
ケーキだけの店ではない
見落とされがちですが、ここはカフェを併設しています。公式サイトも「ケーキだけじゃない」と書いていて、朝7時から開いています。
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| クロックマダム | $9.25 |
| カレーチーズホットサンド | $8.25 |
| いちごクレープ | $8.00 |
| モーニングホットサンド | $6.75 |
| 抹茶ラテ | $6.00〜 |
| コーヒー各種 | $3.50〜$6.75 |
朝7時から開いている日本の菓子の店、という条件で探すと、この街では選択肢が急に狭くなります。ケーキを取りに行くついでに朝食、という使い方ができる場所です。なお公式サイトは「Japanese-style pastry shop」と名乗っていますが、営業時間中に日本語対応のスタッフがいるとは書かれていません。日本語で相談したい用件があるなら、先に電話で聞いてみてください。
行く前に
Suzuya Patisserie & Cafe7365 South Buffalo Dr. Suite 115, Las Vegas, NV 89113702-432-1990
営業時間は、確認時点で「Summer Hours」と表示されていました。
- 月〜金 7:00〜17:00（クレープとホットサンドのキッチンは16:00まで）
- 土日 7:00〜16:00
- 事前注文したケーキの引き取りは、平日のみ17:45まで
「Summer Hours」という表記なので、季節が変われば時間も変わります。祝日も変動すると公式が断っています。行く前に公式サイトかInstagramで確認してください。
衛生検査の等級は、Southern Nevada Health Districtの記録でA（2026年6月23日検査）。
日本式のパン屋・ケーキ屋の一覧はパン屋図鑑にまとめています。
編集メモ：2026年8月3日、公式オンラインストアで商品名を取り直しました。以前「抹茶ティラミス／ミルクレープ」と1行にまとめていた商品は、実際には Green Tea・Tiramisu・Strawberry の3つのMillecrepeでした。見出しと冒頭も、48時間前が「ほとんどのケーキ」に係ることが分かる書き方に直しています。カットケーキ（スライス）の価格は、本店の公式に掲載がないため載せていません。店頭でご確認ください。なお、以前この店の2号店として案内されていたWynn Rdの「Suzuya Cafe」は、現在は別名の店になっています。両店の関係は一次情報で確認できなかったため、本記事では触れていません（パン屋図鑑の記載も同日に修正しました）。写真は@lets_go_eat_in_vegasさんが撮影したものを、ご本人の許可を得て使用しています。この店との提携・公認関係はありません。2026-08-12、外部裏取りの指摘を受けて公式FAQ（suzuyapatisserie.com/2022/11/02/frequently-asked-questions/・2022年11月2日付）の原文を筆者自身が読み直し、2点を是正しました。(1) 大口の連絡期限を「最低5日前」→「最低1週間前」に＝原文は "For orders like that, like a hundred pieces or large orders, we do ask for at least a week's notice"。——この修正は2026年8月14日に取り消しました。根拠にしたFAQが2022年11月付の古いページで、現行のContactページ（suzuyapatisserie.com/contact/）は "For larger orders, we need at least 5 days advance notice." に更新されていたためです。古いほうを新しいほうより優先してしまったのが誤りでした。同時に本文へ補った「注文書をメールでやり取りし前払い」「10〜12個程度なら2日前」も、現行ページに記載がないため外しています。(2) 「当日でも翌日でも買えます」を条件つきに＝原文は "We do have cakes available in store for purchase every day." に続けて "We can't hold anything without the 48 hours preorder." と "we can't guarantee that we'll have a certain cake that you want in stock because it is first come, first served" と書いており、無条件に「買えます」と読める旧稿は限定を落としていました。このFAQは2022年11月付で4年近く更新されていないため、大口注文の前には店頭か電話で現行の運用をご確認ください。
※この記事は一般的な情報提供です。 個別の医療・法律・税務・移民・保険・金融に関する助言ではありません。制度・料金・要件は変わることがあり、実際の手続きや判断の前に、医師・弁護士・CPA（会計士）・各公式窓口など専門家にご確認ください。